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Tarte légère bananes et fruits rouges
Très facile ◷ 1h ♙ 6
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe sucre
- 3 bananes
- 3 cuillères à soupe farine
- 200 g fruits rouges surgelés
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée ou feuilletée
Préparation
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Battre les blancs en neige.
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Détailler les bananes en grosses rondelles.
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Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine ensemble.
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Incorporer délicatement les blancs montés en neige.
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Verser les fruits rouges et les rondelles de bananes.
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Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et verser la préparation par-dessus.
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Enfourner à 160°C (thermostat 5) pendant 45 minutes.
