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Tarte maroilles-crème fraîche

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Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Tarte maroilles-crème fraîche

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 sachet levure chimique
  • 170 g farine
  • 5 oeufs
  • 20 cl crème fraîche liquide
  • 300 g maroilles
  • 3 brins ciboulette

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et 3 oeufs entiers.
  2. Ajouter ensuite 2 cuillère à soupe de crème fraîche puis le sel.
  3. Etaler la pâte (qui ne doit pas être liquide) dans un grand moule à tarte et recouvrir de tranches de maroilles d'environ 5 mm d'épaisseur.
  4. Dans un bol, battre les 2 oeufs restant puis y ajouter la crème fraîche et la ciboulette ciselée.
  5. Verser cette préparation sur la tarte.
  6. Faire cuire 15 à 20 min (selon le type de four) à 210°C, thermostat 7 Photo de l’étape 6