Tarte miellée aux pêches
Ingrédients
- 20 cl crème fraîche
- 10 cl miel
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 6 pêches (selon grosseur)
- 2 oeufs
- citron
- pignons
Préparation
- Foncez un moule avec la pâte.
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Lavez et essuyez les pêches, enlevez la peau
- Coupez les pêches en 4 quartiers et disposez les morceaux de pêches sur le fond de tarte.
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Cassez les oeufs dans un plat, ajoutez le jus de citron, le miel et la crème fraîche.
- Mélangez bien la préparation et versez sur les pêches, parsemez de pignons.
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Faites cuire 30 à 35 minutes à four préchauffé à 210°C (thermostat 7).
