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Tarte moutarde tomates chèvre

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Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Tarte moutarde tomates chèvre

Ingrédients

  • 1 paquet fromage râpé
  • 4 cuillères à café moutarde à l'ancienne
  • 1 tomate coeur de boeuf (ou 2 ou 3 petites)
  • aneth
  • 1 pâte brisée
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 oeufs
  • 10 cl lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dérouler la pâte dans un moule.
  3. Faire des trous à la fourchette.
  4. Etaler la moutarde.
  5. Couper la tomate en rondelles fines.
  6. Poser sur la moutarde. Photo de l’étape 6
  7. Couper la bûche de chèvre en rondelles.
  8. Saupoudrer d'aneth.
  9. Dans un bol, battre les oeufs, ajouter le lait.
  10. Ajouter sur la tarte.
  11. Saupoudrer de fromage râpé.
  12. Enfourner pendant 25 minutes à 180°C (thermostat 6). Photo de l’étape 12