Mélanger la viande avec les épices. confectionnez les boulettes ,puis disposez les dans une assiette préalablement farine.
Faite revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive , rajoutez de l’eau si les oignons accroche . rajoutez les boulettes , quelque épices et surtout de l’eau . une fois les boulette cuites rajoutez les tomates ainsi que les pois , recouvrez .en fin de cuisson cassez les œufs sur la préparation.
