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Tarte normande aux pommes et au cookies

Facile ◷ 1h ♙ 6
Tarte normande aux pommes et au cookies

Ingrédients

  • 75 g sucre
  • 2 cuillères à soupe farine
  • pâte feuilletée prête à l'emploi
  • 8 pommes (type reinettes, elstar)
  • 20 cl crème liquide à 5% de MG
  • 3 oeufs
  • 4 cookies de votre choix

Préparation

  1. Tapissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
  2. Déposez les pommes coupées en morceaux sur la pâte. Faites cuire 15 min au four à 180°, thermostat 6.
  3. Pendant ce temps, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et la crème liquide afin d'avoir un mélange homogène.
  4. Ajoutez les cookies émiettés.
  5. Versez cette préparation sur les pommes, à la fin de la première cuisson.
  6. Remettez au four pour 25 min.