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Tarte oignons et camembert

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Facile ◷ 50 min ♙ 4
Tarte oignons et camembert

Ingrédients

  • 100 g lardons fumés
  • sel
  • poivre
  • 4 oignons
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe crème épaisse
  • ½ camembert coulant
  • herbes de Provence
  • margarine

Préparation

  1. Faire fondre de la margarine dans la poêle à feu très chaud
  2. Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
  3. Emincer 4 oignons et les faire dorer à la poêle, y ajouter les lardons.
  4. Mélanger les oeufs, la crème épaisse, le sel, le poivre et les herbes de provence. Photo de l’étape 4
  5. Egoutter le mélange oignons et lardons et l'incorporer à l'appareil oeufs/crème épaisse.
  6. Couper le camembert en petits morceaux et l'incorporer au mélange précédent.
  7. Verser la préparation dans le moule à tarte où vous aurez déposé la pâte feuilletée.
  8. Enfourner 35 minutes. Photo de l’étape 8