Retour aux résultats

Tarte orangée aux pommes

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 1h ♙ 6
Tarte orangée aux pommes

Ingrédients

  • 3 oranges
  • 200 g sucre roux
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 2 pommes
  • cannelle en poudre

Préparation

  1. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, montez les blancs fermes en neige, mélangez bien le sucre et les jaunes.
  2. Ajoutez le jus des oranges, l'écorce d'une orange passée au mixer et les blancs.
  3. Verser le tout sur la pâte feuilletée.
  4. Décorez avec les pommes pelées et taillées en tranches, saupoudrez de cannelle.
  5. Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.