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Tarte plaisir à la poitrine fumée, mozzarella et champignons

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Tarte plaisir à la poitrine fumée, mozzarella et champignons

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1 rouleau pâte feuilletée
  • 1 boule mozzarella
  • 1 petite boîte champignon ronds
  • 5 tranches poitrine fumée
  • brocoli et choux fleur
  • 1 cube légumes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire cuire les brocolis ainsi que les choux fleur dans de l'eau bouillante (quelques minutes pour qu'ils soient encore un peu fermes).
  3. Couper les tomates en quartiers et les épépiner.
  4. Couper la mozza en fines tranches.
  5. Etaler la pâte dans le moule et la piquer.
  6. Mettre les brocolis et les choux fleur coupés finement sur la pâte, les tomates, les champignons, la mozza puis les tranches de poitrine et émietter le cube dessus.
  7. Enfourner pour 30 minutes environ (surveiller la cuisson).