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Tarte poires au sirop et roquefort

Facile ◷ 50 min ♙ 4
Tarte poires au sirop et roquefort

Ingrédients

  • poivre
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 cuillère à café maïzena
  • muscade
  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g roquefort
  • 1 boîte poire au sirop

Préparation

  1. Ecraser le roquefort avec la crème fraîche, ajouter 2 cuillères à soupe de jus de poire et une cuillère a café bombée de maïzena.
  2. Verser le mélange sur la pâte feuilletée. Couper les poires en lamelles et les disposer sur l'ensemble. Saupoudrer de noix muscade.
  3. Cuire 40 min à thermostat 7 (210°C). Photo de l’étape 3