Laver les poivrons, les sécher et les mettre au four position gril en haut du four.
Pendant ce temps huiler un moule a tarte pour 8 p.
Sortir les poivrons du four puis les mettre aussitot dans un sac en plastique et le fermer tres serré pour que la peau des poivrons se décolle facilement.
Sortir les poivrons du sac après 10 minutes et les tailler en fines lamelles dans le sens de la longueur.
Tapisser le fond du plat avec la tapenade puis recouvrir de poivrons et recouvrir enfin le tout avec la pâte brisée.
