Tarte pomme noix miel
Ingrédients
- 50 g sucre
- 150 g noix
- 3 cuillères à soupe miel
- 1 pâte à tarte sucrée maison ou du commerce
- 3 pommes golden
- 40 demis de cerneaux de noix
- 3 oeufs
- 25 cl crème liquide
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Etaler la pâte et la disposer un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
- Eplucher et couper en 8 les 3 pommes. Disposer sur la pâte. Ajouter les cerneaux de noix et répartir le miel.
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Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la poudre de noix et la crème.
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Verser la préparation sur la tarte et enfourner 45 minutes (le dessus de la tarte doit être doré).
