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Tarte pommes, bananes et clémentines

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Facile ◷ 1h ♙ 7
Tarte pommes, bananes et clémentines

Ingrédients

  • 1 banane
  • 1 pâte feuilletée et son papier sulfurisé
  • 3 clémentines
  • 1 pomme (n'importe laquelle...)
  • 1 portion compote de pommes à la banane, de préférence... c'est plus doux!
  • 1 poignée raisins secs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre

Préparation

  1. Disposez dans votre plat à tarte, le papier sulfurisé et la pâte feuilletée.
  2. Découpez les bords de la pâte à l'aide de ciseaux, et réservez.
  3. Etalez la portion de compotes de pommes sur l'ensemble de la pâte, à l'aide du dos d'une cuillère.
  4. Epluchez les clémentines, séparez les quartiers; épluchez la banane, coupez-la en fines rondelles, et réservez-en quelques unes.
  5. Disposez quartiers de clémentines et rondelles de bananes en rosace, en alternant (quartier, rondelle, quartier...).
  6. Epluchez la pomme, dénoyautez-la, coupez-la en quartiers, et disposez-la en rosace sur la pâte. Photo de l’étape 6
  7. Vous pouvez enfin mettre les dernières rondelles de bananes, au coeur de la pâte (et toujours en rosace).
  8. Versez le sachet de sucre vanillé sur la préparation, puis mettez la cuillère de cannelle sur les pommes.
  9. Disposez une poignée de raisins secs un peu partout...
  10. Reprenez les lamelles de pâte réservées, et posez-les horizontalement et verticalement sur la tarte, comme une grille.
  11. Préchauffez le four 10 min à 210°C (th 7), et enfournez 30 min...
  12. Bon appétit! Photo de l’étape 12