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Tarte potiron et noix de coco

Très facile ◷ 1h05 ♙ 8
Tarte potiron et noix de coco

Ingrédients

  • 50 g noix de coco rapée
  • 1 zeste d' orange
  • 1 cuillère à soupe rhum
  • 100 g sucre roux
  • 200 g crème fraîche épaisse
  • 1 pâte sablée
  • 400 g citrouilles cuite réduite en purée
  • 3 oeufs
  • 3 bonnes pincées de cannelle
  • 10 cl jus d'orange
  • 100 g raisins secs

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Répartissez la garniture sur la tarte. Photo de l’étape 1
  2. Faites cuire 45 mn à 200°C. Servez tiède ou froid. Photo de l’étape 2