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Tarte rustique aux fraises
Facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 20 g sucre roux
- 200 g fraises
- 200 g farine sans gluten
- 80 g margarine
- 8 g eau
Préparation
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Mélanger la margarine, le sel, la farine, le sucre roux et l'eau ensemble, pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
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Étaler la pâte sur une plaque pouvant aller au four.
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Laver les fraises et les équeuter. En fonction de leur taille, les couper en 2.
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Disposer les fraises sur le fond de tarte et rabattre les bord de la pâte sur les fruits.
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Enfourner à 210°C pendant 25 minutes.
