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Tarte rutabaga, chèvre et miel
Facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 10 g beurre
- 1 cuillère à café miel
- 2 cuillères à café cumin en grains
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 3 rutabagas (selon la grosseur)
- 120 g bûches de chèvre
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Éplucher et couper en tranches les rutabagas, les faire pré-cuire 10 min dans de l'eau, les égoutter.
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Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule, la piquer puis la recouvrir de tranches de chèvre.
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Disposer dessus les rondelles de rutabaga cuites en rosace.
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Faire fondre le miel et le beurre, badigeonner le mélange sur les rutabagas et parsemer de quelques graines de cumin.
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Mettre au four 20 à 30 min.
