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Tarte sablée aux mirabelles
Facile ◷ 20 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 210 g de farine de blé t65
- 30 g de poudre d'amande
- 1 œuf
- 120 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre blond
- 400 g de mirabelles
Préparation
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Préparer la pâte sablée en fouettant l’œuf avec le sucre, ajouter la poudre d’amande, la farine et le beurre fondu.
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Malaxer le tout de façon à obtenir une pâte homogène, réserver au frais.
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Beurrer le moule à tarte.
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Laver soigneusement les mirabelles, les couper en deux et enlever les noyaux.
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Étaler la pâte sablée et la disposer dans le moule à tarte, répartir dessus les mirabelles.
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Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 mn.
