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Tarte salée aux tomates et poivrons
Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 oignon
- fromage râpé
- moutarde
- 2 tomates
- 2 poivrons
- 1 pâte brisée toute prête
- cornichons
Préparation
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Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Dérouler la pâte dans un moule à tarte.
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Badigeonner le fond d'un peu de moutarde mi-forte ou de moutarde à l'ancienne (ou les 2).
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Déposer des rondelles d'oignons et de cornichons.
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Couper les 2 tomates en carrés en retirant la pulpe pour ne pas faire trop de jus.
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Disposer les poivrons en lamelles sur le dessus et sur les bords.
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Couvrir d'un peu de fromage râpé et faire cuire pendant 35 à 40 minutes à four chaud (200°).
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Servir chaud avec une salade verte.