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Tarte salée aux tomates vertes

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Facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte salée aux tomates vertes

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 1 cuillère à café coriandre
  • 6 tomates vertes (pas mûres)
  • 1 trait vinaigre balsamique
  • persil haché
  • 2 cuillères à café paprika doux
  • 50 g parmesan
  • 1 rouleau pâte feuilletée

Préparation

  1. Faites blondir à la poêle les oignons coupés en dés.
  2. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en cubes, le paprika et les grains de coriandre concassés. Laissez revenir environ 15 minutes en tournant.
  3. Ajoutez le trait de vinaigre balsamique.
  4. Hors du feu, mélangez avec le parmesan.
  5. Garnissez la pâte à tarte et faites cuire au four 30 min à 200°C (thermostat 6-7).