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Tarte saumon surimi

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Tarte saumon surimi

Ingrédients

  • 20 cl crème fraîche
  • 1 pâte brisée
  • 2 pavés de saumon
  • 2 oeufs
  • 50 g surimi
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Cuire les pavés de saumon.
  3. Étaler la pâte dans le moule à tarte puis couvrir le fond de crème fraiche, de saumon effiloché et de surimi.
  4. Mélanger le reste de la crème avec l’œuf, du sel et du poivre puis en recouvrir le saumon.
  5. Saupoudrer la tarte d'herbes de Provence et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
  6. C'est prêt à déguster!