Mélanger la 1ère partie (sucre, farine, oeufs, huile,levure)- Ajouter les fruits épluchés et coupés en petits morceaux. En mettre un maximum pour sentir les fruits plus que la pâte.
Verser dans un plat à tarte (ou autre) beurré et fariné, à bords hauts.
A mi-cuisson, verser la préparation du mélange de la 2ème partie (lait, sucre, oeuf entier, beurre fondu).
C'est cuit quand c'est doré. On peut piquer un couteau pour vérifier.
