Tarte tatin au cookeo

Ingrédients

Préparation

1. Éplucher et évider les pommes. Couper chaque moitié en 5 quartiers.
2. Installer la pale dans la cuve.
3. Ajouter le beurre, les pommes et le caramel dans la cuve.
4. Faire revenir les pommes 7 minutes en mode Rissoler fort.
5. Désinstaller la pale et laver la cuve.
6. Découper la pâte en fonction du diamètre du panier Airfry (les bords doivent dépasser légèrement).
7. Découper un disque de papier sulfurisé à la taille du panier, placer le panier dans la cuve et disposer les pommes sur le papier.
8. Placer la pâte sur les pommes et replier les bords vers l’intérieur.
9. Cuire 10 minutes en mode Airfry manuel à 200 °C.
10. Laisser tiédir puis retourner la tarte sur une assiette. Servir tiède.
11. Servir avec une boule de glace à la vanille ou une crème fouettée parfumée à la cannelle.