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Tarte tatin de figues
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 40 g beurre
- 10 figues fraiches
- 60 g sucre roux
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 rouleau pâte feuilletée
Préparation
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Laver et enlever la queue des figues.
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Faire revenir le beurre et le sucre jusqu'à caramélisation.
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Faire revenir les figues 5 min à feu moyen en les retournant.
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Verser dans un plat à gratin.
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Étaler dessus la pâte feuilleté et faire cuire au four 20 à 25 min à 180°C (thermostat 6).
