Retour aux résultats

Tarte tatin poire-mangue

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 30 min ♙ 6
Tarte tatin poire-mangue

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte mangue au sirop
  • 2 poires bien mûres
  • 150 g cassonade

Préparation

  1. Peler et couper en dés les poires.
  2. Égoutter les mangues au sirop.
  3. Dans un plat à tarte, déposer la cassonade de façon homogène dans le fond.
  4. Disposer les poires puis les mangues et recouvrir de la pâte brisée en repliant les bords à l'intérieur du plat.
  5. Mettre à four chaud (200°C - thermostat 7) pendant 20 min.
  6. Démouler sur un plat de service, c'est prêt !
  7. Vous pouvez accompagner d'une chantilly maison ou d'une glace vanille.