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Tarte tatin pêches et chocolat

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Facile ◷ 40 min ♙ 6
Tarte tatin pêches et chocolat

Ingrédients

  • 1 tablette chocolat
  • 80 g beurre doux
  • 50 g sucre blanc
  • 1 grosse boîte de pêche au sirop
  • 50 g cassonade
  • 1 pâte feuilletée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le beurre dans un plat à tarte.
  3. Ajouter les sucres et bien répartir au fond du plat.
  4. Par-dessus, mettre les oreillons de pêches coupé en deux ou en quatre.
  5. Dans les interstices, glisser des carreaux de chocolat. Il faut mettre presque la tablette entière.
  6. Disposer la pâte sur les pêches et le chocolat et bien l'enfoncer au bord du moule.
  7. Faire cuire pendant environ 25 min.
  8. Déguster tiède après l'avoir retournée sur un plat plat.