Tarte thon-epinards
Ingrédients
- 120 g emmental rappé
- 4 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 10 cl crème fraîche liquide
- 150 g épinards surgelé
- 1 boîte thon au naturel
Préparation
- Faire dégeler les épinards au micro-onde selon le temps indiqué sur le paquet.
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Ouvrir la boite de thon au naturel et l'égoutter le dans une passoire.
- Dans un autre saladier, battre les 4 œufs, y rajouter la crème, 100g d'emmental. Bien mélanger.
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Y rajouter les épinard puis le thon, saler, poivrer, mélanger.
- dans une moule à tarte de 28cm étaler la pâte feuilletée, la piquer dans le fond. Verser la préparation sur la pâte.
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Enfourner 35 min à 180°C. 5 minutes avant la fin, parsemer le dessus du reste d'emmental, enfourner à nouveau
