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Tarte tomates / lardons / vin blanc

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte tomates / lardons / vin blanc

Ingrédients

  • 1 barquette lardons fumés
  • 2 oignons
  • 1 paquet gruyère râpé
  • moutarde
  • 6 tomates
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 vin blanc
  • 1 fromage de chèvre ou camembert

Préparation

  1. Etaler la pâte dans un moule, et la piquer.
  2. Etendre la moutarde en une fine couche.
  3. Faire revenir les oignons émincés et les lardons, dans un peu de vin blanc; les étaler sur la pâte.
  4. Couper les tomates en rondelles, et les disposer sur la pâte.
  5. Etaler le gruyère râpé par dessus.
  6. Couper le fromage en tranches, et le disposer par dessus.
  7. Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 35 à 40 min.