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Tarte-pizza aux restes de fromages

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Facile ◷ 55 min ♙ 1
Tarte-pizza aux restes de fromages

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 pincée sel
  • 70 g beurre
  • 140 g farine
  • 1 petit verre d' eau

Pour la garniture

  • 120 g lardons
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon ciselé
  • 100 g champignons
  • 1 boîte tomates pelées entières ( 300 g environ)
  • fromage à raclette

Préparation

  1. Préparer la pâte;
  2. Sortir le beurre à l'avance.
  3. Mélanger la farine et le sel, puis le beurre en petits morceaux.
  4. Sabler finement à la main.
  5. Etaler et disposer dans le moule.
  6. Pour la garniture;
  7. Faire revenir les lardons, puis les oignons dans la graisse des lardons. Ajouter ensuite les champignons.
  8. Incorporer les tomates(sans le jus cuisson plus courte, avec le jus faire mijoter un peu)
  9. Saler, poivrer.
  10. Garnir la pâte avec le mélange.
  11. Disposer les fromages.
  12. Cuire à 180°c - 200°c pdt 30 à 40 min selon les fours.