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Tartelettes noix de coco et framboises

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Très facile ◷ 27 min ♙ 10
Tartelettes noix de coco et framboises

Ingrédients

  • 125 g beurre
  • 125 g sucre
  • 1 pâte sablée (du commerce ou reprendre la recette de Clem C sur le site marmiton)
  • 125 g noix de coco
  • 2 oeufs
  • framboises (1 par mini tartelette individuelle)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
  3. Ajouter le sucre et faire mousser.
  4. Ajouter les oeufs et la noix de coco.
  5. Le mélange obtenu ressemble à un beurre épais.
  6. Etaler la pâte sablée et déouper des bases pour tartelettes.
  7. Les garnir de beurre épais.
  8. Metrre une framboise par tartelette.
  9. Les faire cuire 7 à 8 minutes, dès que la préparation dessus est dorée, les sortir.
  10. Vous pouvez aussi le faire sur un grand plat à tarte et, à ce moment-là, mettre suffisament de framboises pour la déco et le goût.
  11. Dégustez, c'est un délice.