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Tartelettes tout chocolat
Facile ◷ 60 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de beurre mou.
- 4 cuillère(s) à soupe de sucre
- 4 cuillère(s) à soupe de sucre à glace
- 4 œufs
- 4 cuillère(s) à soupe de farine
- 200 g de chocolat noir, fondu.
Préparation
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Battez les blancs d’œufs en neige, en ajoutant le sucre semoule.
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Mélangez les jaunes d’œufs et le sucre glace.
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Mélangez le chocolat fondu avec le beuure mou, puis incorporez ce mélange aux jaunes.
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Ajoutez les blancs d’œufs en neige et la farine.
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Répartissez votre pâte dans des moules à tartelettes beurrés et farinés et faites cuire 30 min à 165°C ( en surveillant la cuisson).
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Laissez, ensuite reposer vos tartelettes au chocolat puis les démouler.
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Poudrez les tartelettes au chocolat de sucre glace, et les servir avec une crème anglaise ou une glace à la vanille.
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Bonne appétit.
