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Tartiflette au chou-fleur

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Très facile ◷ 10 min ♨ 37 min ♙ 4 personnes
Tartiflette au chou-fleur

Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 150 g de lardons
  • 1 oignon
  • 1 reblochon

Préparation

  1. Faites cuire à la vapeur les bouquets de chou-fleur pendant 12 mn et laissez refroidir.
  2. Faites dorer les lardons à la poêle et réservez-les.
  3. Émincez l’oignon. Coupez les bouquets du chou-fleur en tranches. Mélangez l’oignon émincé, et les lardons au chou-fleur.
  4. Placez le tout dans un plat à gratin graissé et recouvrez de tranches de reblochon.
  5. Enfournez 25 mn à 200 °C/th. 6-7 et dégustez.