Tartiflette au airfryer
Ingrédients
- 200 g lardons fumés
- 2 pincées sel
- 2 pièces oignons
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
- 1 pièce Reblochon de Savoie AOP
- 1 kg pomme de terre
- 1 gousse ail
- 4 tours de moulin de poivre du moulin
Préparation
- Épluchez et lavez les pommes de terre avant de les couper en rondelles. Pelez et émincez les oignons. Placez le tout dans le panier du Airfryer. Versez 1 cuillère à café d'huile d'olive, mélangez et lancez la cuisson pour 24 minutes à 180°C en prenant soin de remuer le panier à mi-cuisson. Ajoutez les lardons 2 minutes avant la fin de la cuisson.
- Préparez un plat à gratin qui correspond à la taille de votre Airfryer. Pelez la gousse d’ail et frottez le plat avec afin de parfumer votre tartiflette. Versez-y ensuite le mélange de pommes de terre, oignons et lardons.
- Taillez le reblochon en deux dans la longueur et versez-le par dessus le mélange de pommes de terre. Lancez la cuisson pendant pendant 10 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau pour vous assurer que les pommes de terre sont fondantes. Dégustez bien chaud.
- Mettez à cuire dans votre Airfryer à 180° C pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau pour vous assurer que les pommes de terre sont fondantes. Dégustez bien chaud.

