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Tartiflette sans crème

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Facile ◷ 50 min ♙ 6
Tartiflette sans crème

Ingrédients

  • 200 g lardons ou jambon
  • sel
  • poivre
  • 3 oignons
  • 1 reblochon
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1 ½ kg de pommes de terre

Préparation

  1. Eplucher les pommes de terre et les couper en dès.
  2. Les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.
  3. Dans une poêle, mettre l'huile et y faire revenir les lardons, les oignons couper en lamelles, puis ajouter les pommes de terre encore chaude (égouttées).
  4. Mettre la préparation dans un plat à gratin et y recouvrir du fromage coupé en 2 (croûte vers l'intérieur).
  5. Mettre au four thermostat 6 pendant 20 à 30 min selon le degrés de dorage que vous souhaitez.