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Tartiflette revisitée au chou-fleur et brocoli

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Facile ◷ 50 min ♙ 4
Tartiflette revisitée au chou-fleur et brocoli

Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 1 brocoli bio surgelé Simplement bon et bio®
  • 1 reblochon AOP Alpi®️ Origine France
  • 200 g lardons Le Marsigny ®
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Eplucher et émincer finement l’oignon.
  2. Gratter la croûte du reblochon et le détailler en morceaux.
  3. Plonger les bouquets de légumes dans une grandes casserole d’eau bouillante. Laisser cuire 10 minutes.
  4. Faire revenir l’oignon avec les lardons dans une poêle bien chaude. Laisser cuire jusqu’à ce que les lardons soient bien dorés.
  5. Égoutter les légumes et les disposer dans un plat à gratin, saler et poivrer. Ajouter ensuite les lardons et l’oignon. Répartir les tranches de reblochon sur tout le plat.
  6. Enfourner 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
  7. Servir bien chaud.