Tartiflette franc-comtoise
Ingrédients
- 150 g lard fumé
- 2 oignons
- 1 kg pomme de terre
- 1 boîte cancoillotte à l'ail
Préparation
- Cuire les pommes de terre à l'eau avec leur peau.
- Cuire de même les oignons.
- Peler les pommes de terre les couper en tranches, faire de même avec les oignons.
- Dans un plat à gratin beurré alterner les pommes de terre et les oignons, mettre les lardons dessus.
- Verser la cancoillotte sur ces ingrédients et faire gratiner au four