Tartine d'avocat au saumon fumé
Ingrédients
- 4 tranches pains de mie
- 4 tranches saumon fumé
- 1 oeuf
- 20 cl crème liquide
- ciboulette
- 2 avocats
Préparation
- Grille le pain de mie.
- Couper les avocats épluchés en 2 et mets-en une moitié sur chaque tartine.
- Recouvre les tartines d'une tranche de saumon fumé.
- Dans une petite casserole, bats l'oeuf en omelette et ajoute la crème puis la ciboulette.
- Verse sur les tartines et accompagne les tartines d'une salade verte.