Tartine du grand-nord
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé émietté,
- 1 oignon émincé,
- 100 g de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise,
- le jus d'un demi-citron
- du sel et du poivre.
Préparation
- Dans un saladier, mélangez le saumon fumé émietté, 1 oignon émincé, 100g de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, le jus d’un demi citron, du sel et
- Du poivre.
- Couvrez et laissez macérer au moins 12 heures au frais.
- Tartinez ensuite de belles tranches de pain de campagne de cette préparation et parsemez d’aneth haché.