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Tartine ensoleillée steak poivron

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Facile ◷ 37 min ♙ 2
Tartine ensoleillée steak poivron

Ingrédients

  • 50 g gruyère râpé
  • huile de cuisson
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 pincée muscade
  • 2 steaks hachés
  • 1 pain de campagne coupé en tranche
  • 100 g fromage frais à tartiner

Préparation

  1. 1ère étape :
  2. Dans une poêle faire cuire le steak haché en petits morceaux.
  3. Découper les poivrons en dés et les cuire dans une autre poêle avec un couvercle avec un peu d'huile.
  4. 2ème étape :
  5. Prendre une tranche de pain de campagne, la tartine de fromage à tartiner, puis y déposer dessus le steak haché et les poivrons cuits.
  6. 3ème étape :
  7. Ajouter du gruyère râpé et une pincée de noix de muscade sur les tartines.
  8. 4ème étape :
  9. Préchauffer le four pendant 10 min à 210°C (thermostat 7), déposer les tartines dans le four sur du papier aluminium sur une grille pendant 7 min (le temps peut changer en fonction du four).
  10. 5ème étape :
  11. À déguster froid ou chaud.