Tartine savoyarde

Ingrédients

Préparation

1. Faites cuire vos pommes de terre dans une casserole d'eau légèrement salée. Il ne faut pas qu'elles soient trop cuites.
2. Coupez 4 tranches de pain assez épaisses.
3. Faites les dorer légèrement au grille pain.
4. Coupez l'oignon en lamelles et faites le cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
5. Disposez vos tranches de pain sur une plaque à pizza recouverte de papier cuisson.
6. Une fois la cuisson des pommes de terre terminée, épluchez les, et coupez les en morceaux.
7. Disposez sur chacune des tartines, un peu d'oignon, quelques morceaux de pommes de terre de façon à recouvrir la tartine. Assaisonnez de poivre en moulin.
8. Pour finir, mettez du fromage à raclette de façon aussi à recouvrir la tartine.
9. Vous pouvez déguster ces tartines avec une salade en accompagnement.