Tartines au cantal
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 6 tranches pains de seigle
- 200 g cantal entre-deux
- 6 tranches jambon crus
- 2 gousses ail
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Huiler et frotter à l'ail les tranches de pain.
- Déposer "en petites vagues" les tranches de jambon sur le pain.
- Couper des tranches fines de cantal et les déposer sur le jambon.
- Mettre au four pendant 10 minutes à 180C (thermostat 6).
- Servir chaud à l'assiette sur un lit de salade frisée assaisonnée et parsemée de cerneaux de noix.