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Tartines au fromage blanc aux légumes

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Facile ◷ 10 min ♙ 6 personnes
Tartines au fromage blanc aux légumes

Ingrédients

  • 250 g de fromage blanc lisse
  • 6 tranches de pain d'épeautre
  • 4 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
  • 100 g de bleu d'auvergne
  • 10cerneaux de noix concassés
  • 3 branches de céleri
  • 2 salades sucrines
  • poivre du moulin
  • 10radis
  • le jus de 1 citron
  • 1 bouquet de ciboulette

Préparation

  1. Lavez et essorez les sucrines. Passez les radis, le céleri et la ciboulette sous l’eau froide.
  2. Mélangez le fromage blanc, la mayonnaise, le bleu et les noix.
  3. Râpez le céleri, coupez les sucrines en fines lanières, les radis en rondelles et ciselez la ciboulette.
  4. Incorporez les légumes à la préparation au fromage. Salez, poivrez au moulin, ajoutez le jus du citron, mélangez bien avant
  5. D’étaler sur le pain légèrement grillé.