Tartines aux sardines
Ingrédients
- sel
- poivre
- 200 g sauce tomate
- 1 cuillère à café origan
- 4 tranches pains de campagne (ou équivalent) d'environ un centimètre d'épaisseur
- 150 g sardines à l'huile en boite (environ 8 sardines )
- 1 gousse ail
- 1 cuillère à café paprika en poudre
Préparation
- Mélangez dans un récipient la sauce tomate, l'origan, le paprika.
- Ajoutez l'ail pressé ou coupé en petits morceaux.
- Ecrasez les sardines (vous pouvez enlever l'arête centrale et la queue). Incorporez les sardines écrasées à la sauce.
- Disposez les tranches sur la grille du four, et nappez les tranches avec la préparation.
- Enfournez à four chaud (200°C/thermostat 6/7) pendant environs 10 minutes.
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Servez chaud avec une bonne salade verte.
