Tartines comtoises
Ingrédients
- 8 tranches jambon fumé
- 200 g comté
- 1 tomate
- 4 belles tranches de pains de campagne (ou 4 demi-baguettes)
- 10 cl vin blanc (du Jura de préférence)
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
- Arroser les tranches de pain avec le vin blanc.
- Disposer deux tranches de tomate puis deux tranches de jambon sur chaque tartine.
- Recouvrir le tout de lamelles de comté.
- Enfourner une dizaine de minutes.
- Les tartines sont prêtes lorsque le fromage est bien fondu.
- A servir avec une salade aux noix ou des pommes de terre.