Tartines d'automne, cèpes et parmesan
Ingrédients
- 100 g lardons
- 1 gousse ail semoule
- 1 oignon
- 1 branche persil
- 5 cèpes
- 20 g parmesan
- 4 tranches pains (type poilâne)
Préparation
- Laver, préparer et découper les cèpes en grosses tranches.
- Faire revenir l'oignon émincé avec les lardons puis réserver.
- Dans la même poêle, faire sauter les cèpes avec de l'ail et du persil haché.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble avant d'étaler la mixture sur les tartines.
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Saupoudrer de parmesan puis passer au four 10 minutes à 180°C.
