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Tartines de printemps au chèvre frais

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Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Tartines de printemps au chèvre frais

Ingrédients

  • 1 pot fouetté de chèvre nature Soignon
  • 4 tranches pains de campagne
  • 8 asperges vertes
  • 8 tomates cerise
  • 1 oignon rouge (l'équivalent d'un quart pour la recette)
  • graines de sésame noir

Préparation

  1. Faire bouillir de l’eau salée et mettre les asperges à cuire 5 minutes. Les égoutter après cuisson.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile et y faire griller les asperges 5 minutes à feu vif.
  3. Ciseler le quart d’oignon rouge et couper les tomates cerises en quartiers.
  4. Faire griller les tranches de pain et étaler généreusement du Fouetté de chèvre nature dessus.
  5. Disposer les asperges, les tomates et l’oignon par-dessus.Saupoudrer de graines de sésame.