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Tiramisu aux prunes

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◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Tiramisu aux prunes

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 80 g sucre
  • 250 g mascarpone
  • prunes
  • liqueur de framboise
  • biscuits roses

Préparation

  1. Battre le sucre, les œufs et la mascarpone délicatement
  2. Monter les blancs en neige et mélanger doucement les 2 préparations
  3. Mettre au frais
  4. Pendant ce temps, préparer une compotée de prunes que vous mouillerez avec de l’alcool de prunes ou autre.
  5. Laisser refroidir et monter le dessert en commençant par la compotée, le tiramisu et les biscuits roses émiettés