Tiramisu aux spéculoos et chocolat
Ingrédients
- chocolat
- 1 paquet spéculoos
- 250 g mascarpone
- 3 oeufs
- 2 sachets sucre vanillé
- 1 cuillère à café sucre en poudre
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes.
- Mélanger les jaunes avec le sucre vanillé et le sucre en poudre puis ajouter le mascarpone.
-
Monter les blancs en neige.
- Ajouter les blancs en neige au mélange jaunes d'oeufs, sucre et mascarpone.
- Dans un grand plat, mettre au fond une couche de spéculoos puis une couche du mélange.
-
Faire deux ou trois couches.
- Saupoudrer généreusement de copeaux de chocolat.
- Mettre au frigo au moins 2h avant.
-
Bon appétit !
