Tiramisu fraises et fraises tagada
Ingrédients
- 100 g sucre
- 300 g fraises
- ½ paquet de fraises type fraises Tagada ®
- 500 g mascarpone
- 4 jaunes d'oeuf
Préparation
- Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis incorporez le mascarpone peu à peu.
- Mettez sur le feu les fraises tagada avec un peu d'eau, puis mélangez jusqu'à dissolution complète des bonbons.
- Lavez les fraises fraîches, puis placez-les dans un plat. Ajoutez les fraises Tagada ® fondues par-dessus, puis ensuite le mélange au mascarpone.
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Mettre au réfrigérateur au mons deux heures (une nuit, c'est l'idéal).
