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Tiramisu orange cannelle
Très facile ◷ 15 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 3 jaunes d'œufs + 3 blancs
- 250 g de mascarpone
- 2 oranges
- 1/2 c.à café de cannelle
- 75 g de sucre en poudre
- 12 biscuits à la cuiller
Préparation
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Dans un saladier, mélanger ensemble le mascarpone, le jus des oranges, les jaunes d’œufs et le sucre.
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Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone.
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Dans chaque ramequin, déposer un peu de préparation, ajouter 2 biscuits et terminer par la crème au mascarpone.
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Saupoudrer de cannelle et réserver au frais pendant au moins 3 h.
