Tiramisu revisité
Ingrédients
- 6 belles cuillère(s) à soupe de fromage frais
- 4 cuillère(s) à soupes de sucre glace
- 4 cuillère(s) à soupe de confiture d'orange
- 6 noix
- quelques boudoirs
- café soluble
- chocolat en poudre
Préparation
- Mélanger ensemble le fromage frais, le sucre glace et la confiture d’orange.
- Concasser les noix en petits morceaux, les ajouter au mélange précédent.
- Préparer un peu de café, tremper rapidement les boudoirs dedans, ils doivent être légèrement imbibés mais pas complétement mous.
- Tapisser le fond des verres avec les biscuits, recouvrir d’une couche de mélange crémeux à l’orange et aux noix, saupoudrer de chocolat et recommencer l’opération.
- Terminer par une couche de chocolat en poudre.
- Mettre au réfrigérateur pendant 1 h au minimum avant de servir.
- Il est possible d’ajouter les morceaux d’orange confite sur le dessus des verres pour la décoration.
- Bon appétit.